Sur la belle route entre Chichén Itzá et Valladolid, vous trouverez une destination unique au milieu de la route : Pujulá Aldea Maya Viva. Ce projet communautaire, situé dans le village pittoresque de Kaua, est un trésor qui vous plongera dans la culture maya et vous permettra d’apprécier la richesse de ses traditions.

Un voyage au cœur de la culture maya

Pujulá Aldea Maya Viva est une coopérative qui se consacre au sauvetage et à la préservation des connaissances traditionnelles du peuple maya. Ici, vous aurez l’occasion de vous immerger dans l’authenticité de la culture yucatèque et de découvrir les pratiques qui ont été transmises de génération en génération.

Une rencontre avec l’histoire

Le projet est dirigé par Don Sixto et sa famille, qui ont consacré leur vie à la préservation et à la revalorisation des connaissances ancestrales. Don Sixto, retraité de l’Institut national d’anthropologie et d’histoire (INAH), a été le gardien du site archéologique de Chichén Itzá pendant plus de 40 ans. À travers Pujulá Aldea Maya Viva, ils partagent avec les visiteurs leurs vastes connaissances et la richesse bioculturelle du peuple maya.

Activités et services

  • Visite de la communauté sur les connaissances traditionnelles : maison maya, travail de la vigne, fabrication d’ustensiles, etc.
  • Restaurant de cuisine traditionnelle.

La magie des palapas mayas

À Pujulá Aldea Maya Viva, vous pourrez admirer l’architecture traditionnelle des maisons mayas. Les petites palapas rustiques sont construites à l’aide de techniques ancestrales et de matériaux autochtones, tels que le bejuco et le sosquil. Ces structures sont un exemple vivant de la maîtrise des anciens Mayas en matière de construction.

Des expériences pour tous les sens

Des saveurs qui séduisent

À Pujulá, vous pourrez vous régaler des saveurs authentiques de la gastronomie yucatèque. Le restaurant de la coopérative propose des plats traditionnels tels que le poc chuc, le frijol con puerco (haricots au porc) et la sopa de lima (soupe au citron vert).

Chaque bouchée vous transportera dans un monde d’arômes et de saveurs uniques, reflétant l’identité culinaire de la région.

Découvrez les secrets de l’artisanat maya

Les visites communautaires de Pujulá vous invitent à découvrir le processus de fabrication d’ustensiles de cuisine et d’outils ménagers à partir de bejuco et de sosquil.

Vous pourrez apprécier le savoir-faire des artisans locaux et comprendre comment ces matériaux naturels sont transformés en objets beaux et fonctionnels.

S’immerger dans le verger maya

Le jardin kanché est un autre point fort de l’expérience Pujulá. Vous y découvrirez la production de légumes selon des techniques traditionnelles. Vous apprendrez les secrets de l’agriculture maya et découvrirez comment sont cultivées les plantes qui constituent un élément fondamental de la cuisine yucatèque.

Un héritage pour les générations futures

Pujulá Aldea Maya Viva est plus qu’une destination touristique. Il s’agit d’un projet qui vise à préserver les traditions et les connaissances mayas pour les générations futures. Grâce au tourisme communautaire, Don Sixto et sa famille ont trouvé un moyen de partager leur héritage et d’avoir un impact positif sur leur communauté.

Une occasion de soutenir la communauté

En visitant Pujulá Aldea Maya Viva, vous contribuez directement au développement et au bien-être de la communauté locale. Votre soutien aide à maintenir la culture maya en vie et permet aux pratiques traditionnelles de perdurer dans le temps.

Planifiez votre visite à Pujulá Aldea Maya Viva

Si vous prévoyez un voyage dans le Yucatan, vous ne pouvez pas manquer de visiter Pujulá Aldea Maya Viva à Kaua. Plongez dans l’histoire et la culture mayas, dégustez des saveurs traditionnelles et découvrez la beauté de l’artisanat maya et du verger maya – préparez-vous à vivre une expérience authentique et enrichissante !

Note : Veuillez vérifier les restrictions et les heures d’ouverture avant votre visite en raison des changements possibles de la situation actuelle.

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