El turismo de aventura está en boga en la Ruta Puuc y en las aldeas mayas. En el estado de Yucatán se registran multitud de actividades sensacionales para los más aventureros. Debido a los recursos de la naturaleza, encontramos numerosos lugares increíbles que debemos ver …
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La gastronomía Yucateca: de la milpa al plato
Cuando hablamos de la gastronomía yucateca el Poc Chuc es un platillo típico en la Península de Yucatán, de igual forma que el relleno Negro, los Salbutes y Panuchos por mencionar algunos. Alimentos que provienen de la milpa y que después de un arduo labor llegan …
Turismo comunitario vs. turismo rural: lo parecido y lo diferente
“Un turismo que no toma en cuenta a la comunidad genera grandes sacrificios en el orden moral, espiritual y material en los integrantes de la comunidad en que se instala” – Laura E. Anguiano. ¿Alguna vez has visitado un sitio que ofrezca actividades en contacto …
Primera asamblea general de Co’ox Mayab del año 2020
Como es costumbre realizamos la primera Asamblea General del presente año. La cooperativa anfitriona en esta ocasión fue Ak Tun Chenku, ubicada en San Agustín, Tekax. Asistieron socios representantes de cada una de las cooperativas que conforman la unión Co’ox Mayab, asesores técnicos y el …
Cuando las cooperativas se van de vacaciones… con Co’ox Mayab
Aunque no precisamente unas vacaciones, la cooperativa Ich Ha Lool Xaan de la localidad de Hampolol (Campeche) encomendó a Co’ox Mayab la organización de un intercambio de experiencias entre sus socios y los de diferentes cooperativas pertenecientes a nuestra iniciativa, financiado por el Banco Mundial. …
¿Qué piensas cuando te dicen la palabra “Yucatán”?
¿Qué piensas cuando te dicen la palabra “Yucatán”? Regularmente de los primeros pensamientos que llegan a tu mente es Chichén Itzá, Celestún, los salbutes, los papadzules, entre otras cosas; pero la realidad es que Yucatán es eso y más, es un México dentro de México, …
San Agustín: entre los cerros y las orquídeas
Es temprano, se escuchan los pasos de personas subiendo al autobús. Somos 50 estudiantes de turismo listos para partir hacia San Agustín. Arranca el vehículo y nos vamos. Después de dos horas y media de recorrido, de pasar por pequeños pueblos y serpentear por carreteras …
Ko’one’ex il Ch’iicho’ob – Vamos a ver aves en San Felipe, Yucatán
El puerto de San Felipe fue el escenario para el tercer tour ecoturístico operado por Co’ox Mayab como parte del Festival de Aves Toh 2018. La actividad principal fue un paseo en lancha por la Ría para poder poder observar aves, además de un recorrido …